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气体的特点是温和，同时也具有杀伤力，而工业气体里的不燃气体同样具有杀伤力。

气体，具有极强毒性，侵入人体能引起甚至。

气体，液态气体具有烧性和化学危险性，并有一定的毒性。如氢气、***等。

助燃气体，具有助燃能力，但自身不燃烧，存在扩大火灾的危险性，如氧气等。

工业气体不燃气体，对人具有窒息性，性质稳定，不燃烧，如氮气、二氧化碳和气。

        工业气体的常见物理特性，可归纳为：可压缩性和膨胀性。1、体积小、重量轻：尽***D大可能采用轻质原材料，压缩仪器的空间和重量，使仪器的体积和重量大大下降，便于运输和携带。高纯气体，一定量的气体在温度基本保持不变时，所加的压力越大其体积就会变得越小，若继续加压，气体将会压缩成液体，这就是气体的可压缩性。气体在光照或受热后，温度升高，分子间的热运动加剧，体积增大，若在一定容器内，气体受热的温度越高，其膨胀后形成的压力越大，这就是气体受热的膨胀性。

工业气体是现代工业的基础原材料，在国民经济中有着重要的地位和作用，是石化、化工、冶金、电子、和食品等行业不可或缺的原料。***经济处于疲软期，工业气体的需求量也随之受到影响。近年来，法国液空、德国林德、美国普莱克斯、瑞典aga公司、日本氧气等八大国外气体公司相继进驻中国，国内工业气体市场竞争将愈加激烈，使国内相关企业面临更大的挑战。
    工业气体是一种瓶装压缩液态气体，在常温常压下呈气态，气体种类有繁多，主要用于各种工业制造方面。对于回收且不能重复利用的六氟化硫，可以灵活选择***的分解方式，但对于泄露到大气中的六氟化硫，目前尚无法进行搜集分解。工业气体被喻为工业的“血液”。随着中国经济的快速发展，工业气体作为国民经济基础工业要素之一，在国民经济中的重要地位和作用日益凸显。
    随着中国经济的快速发展，作为国民经济基础工业要素之一的工业气体行业，在国民经济中的重要地位和作用日益凸显。2000年后，工业气体行业进入快速发展阶段，庞大的市场需求为中国气体行业带来广阔的发展空间，未来我国工业气体行业将继续保持快速发展趋势。预计未来5年期间，中国工业气体市场将保持10%的增长率，到2017年达到1200亿元左右的规模。工业气体市场的外包份额将从2008年的42%进一步提高到2015年的50%。

工业气体 对于鲜肉类，二氧化碳占20%—35%，氧气占40%—70%;对于海鲜类，二氧化碳占20%，氧气占60%—80%;对于果蔬类，二氧化碳占1.35%—3.65%，氧气占12.5%—17.5%。
蛋类
    通常使用二氧化碳，因为它的保鲜效果十分有效。液氮的低温却可用于冷冻且不破坏生物活性，常被用于保存生物样品、进行低温生物学研究和皮肤F病的治Z疗。
啤酒
    通常使用中性的氮气，因为它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指标，并且液氮在生产成本上要比二氧化碳少30%。
将氮气泡注入啤酒水中，从而减少水中的含氧量，气泡会产生浓度梯度，从而迫使溶解氧发生扩散。
水果饮料罐头
    一般是充入液氮，一方面可以排除罐内的空气，另一方面，还可以减少罐壁厚度，延长其保质期，有利于贮存。