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正如我们所知，干冰清洗也可称为干冰冷喷射清洗、二氧化碳清洗或低温清洗。干冰清洗技术的特点决定了其有别于其他清洗工艺。

益处在于，针对客户的干冰清洗解决方案具有适用性、环保性、实用性、经济性和安全性等特点，今天湖北干冰厂告诉你干冰

清洗的适用范围。

干冰清洗技术是在不改变被清除物化学特性的条件下，急冻被清除物，使之形成微裂纹，干冰强行进进裂纹，迅速膨胀，迫使被清洗

物剥离附体的过程，因此属于“物理清洗方法”。所以从理论上说，干冰清洗技术可以取代传统的物理清洗工艺，如喷砂、喷水、擦

拭等技术。

干冰也

称固体二氧化碳，零下78.5度，干冰能直接升华为无毒、无味的二氧化碳气体，升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气，立

即形成白色的浓雾，美丽动人，这就是干冰美食的由来。

五、常用于食品领域的冷藏运输

速冻食品，海产品都是需要很低的温度保存，若要想远销外地，那么在遥远的路途中如何长时间，让它保持新鲜，运输时周围放些食

品级干冰，起降温制冷防腐的作用，因此干冰是食品运输冷藏的降温办法

工业干冰是有毒的不能被用来食用。买来食用的干冰要谨慎，工业中的干冰会因为二氧化碳气体纯度不高，含有有害气体，里面混有

CO，就能够使其与血液中的血红蛋白结合，窒息。

如果你打算买干冰做菜用，请您小心所购买干冰是否卫生无毒。干冰可以做很多的美食，都只是作为辅料，制冷或产生美妙的烟雾效

果，制造浪漫情调，给食客以美的享受，且记干冰不可以直接吃。食用干冰无异味，即使时间长了，不会有酸臭味、味嗅气味等

；劣质的工业干冰千万不能做饮料食用，出现问题，后果很严重。