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干冰喷射清洗中所用的湖北干冰介质是通过干冰造粒机制造出坚实的干冰颗粒，这些干冰颗粒可以被马上用掉，也可储存于保温箱中

备用。这些颗粒通常直径为3mm，长度为2.5mm-10mm。用这种方法，高压液体CO2从管道中喷出转化为雪状固体CO2，雪状CO2靠液压力

通过模具挤出成干冰颗粒。

从食品保鲜方面来讲，块状干冰与冰块相比存在哪些优势？

如今，块状干冰已经被广泛应用到食品的冷藏保鲜中。那么从食品保鲜方面来讲，块状干冰与冰块相比有什么突出优势呢？

从降温方面来讲，块状干冰的蓄冷要比冰的蓄冷强上近两倍。并且在运用的过程中，块状干冰吸热升华不会对保存的物品造成任何损

害。因为块状干冰升华后变成了无毒、无色、无味的二氧化碳气体。

相信干冰很多人都了解过，干冰作为冷却剂效果特好，是因为干冰是固态二氧化碳的俗称，能够获得-78.9℃的超低温。与普通冰块

（0℃）相比，干冰具有体积小，冷却效果更好的特点，且干冰升华过程中不产生任何水份。同时具有杀菌作用，冷却同时能够有效

防止食品中细菌的繁殖，保持食品新鲜度。那么我们如何冷却干冰冷却剂呢？湖北干冰厂告诉你。

食品级干冰可以添加到饮料中，因为食品级干冰具有很高的纯度。吸收热量后，它直接升华成二氧化碳气体而没有液化。没有残留物

。、无毒、无异味和灭菌。食物干冰可以食用，略带酸味，没有任何其他气味和其他不愉快的味道。加糖后，就像可口可乐的加气水

一样，但是味道仍然不那么好。毕竟，可口可乐的配方是肯定的，它更***。工业级干冰对人体有害，不是***人士。不要执行此测

试。