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发布时间:2021-11-16 20:52:00 作者:中原海
干冰营造云海, 干冰的云海效果是如何呈现的呢?原来,干冰受热后不经液化而直接升华,会吸收大量的热,使周围空气温度急速下降,空气对水的溶解度变小,水蒸气凝聚成了液滴,即形成云雾。 干冰的这种效果,能让场景瞬间变得特别梦幻和飘渺。想象一下,在如梦如幻的云海中,新郎与新娘深情对视,那幅画面是不是唯美又浪漫?目前,***及全世界用干冰制作的经典剧目早已不计其数。
干冰保鲜比普通的冰好在哪里:
生活中干冰应用极其广泛,因为干冰比水冰有许多优点。干冰虽然外表看起来像冰,但比冰***得多,首先不会化水,较水冰冷藏更清洁干净;干冰冷却的温度比冰低得多;干冰所占重量为水冰的十五到十八分之一;所占体积干冰为水冰的二十到二十二分之一;保鲜干冰除致冷外,还通过增大包装物内二氧化碳分压,达到隔离氧气抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等,确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。
固体二氧化碳干冰是怎样实现保鲜功能的:
干冰之所以有保鲜功能,是因干冰就像雪一样的白色固体,其实就是固态二氧化碳。干冰挥发后成co2气体,而二氧化碳气体因为比空气的比重大,覆盖物品表面,起到隔氧作用,降低氧化速度,能抑制细菌的繁殖生长。一般来说物品腐烂是细菌的作用(特别是非),没有氧气会好的多,所以干冰可作为防腐保鲜剂。使用用干冰作为保鲜剂,方法简单,操作方便,只需放在需要冷藏的物体旁边就可以了。
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